ENDE,GlobalFlores.com—Astin Rana dan Wilhelmina mengaku senang mengikuti pelaksanaan pelatihan Basic Skill Training (Barista) kopi yang digelar oleh Bank NTT Cabang Ende di Aula Hotel Satar Mese selama tiga hari dari Selasa (18/1/2022) hingga Kamis (20/1/2022).
Kedua peserta pelatihan mengungkapkan senang bisa bergabung mengikuti pelatihan bersama dengan peserta lain dari sejumlah tempat maupun cafe di Kabupaten Ende.
Astin Rana yang mengaku dari Box Café, Kota Ende mengatakan dirinya senang mengikuti pelatihan sehingga dengan demikian dirinya memiliki kemampuan dalam meracik kopi maupun menggunakan alat-alat modern saat meracik kopi.
“Jika sebelumnya kami hanya mengenal alat-alat tradisional ataupun manual dalam meracik kopi maka kali ini kami bisa mempergunakan peralatan yang modern saat hendak meracik kopi,”kata Astin.
Sementara Wilhelmina dari Sokoria Kopi mengatakan bahwa dirinya senang bisa mengikuti pelatihan barista kopi sehingga dengan demikian dirinya mendapatkan ilmu baru dalam meracik kopi maupun peralatannya.
Dia berharap agar di waktu mendatang Bank NTT juga memfasilitasi berbagai pelatihan yang bisa menambah ilmu pengetahuan anak muda tidak saja dalam meracik kopi namun juga pelatihan untuk bidang usaha yang lainnya.
Dia berterima kasih kepada Bank NTT yang telah memfasilitasi pelatihan dan berharap agar pelatihan serupa bisa digelar lagi.
Untuk diketahui pelatihan barista kopi diikuti oleh 10 peserta masing-masing dari pengelola cafe dan desa binaan Bank NTT.
Tercatat ada 4 desa binaan Bank NTT masing-masing Desa Golu Lada dan Desa Wologai Tengah serta Desa Detusoko Barat dan Desa Nggela. (rom)
